作り方

1 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを入れて焦がさないように炒め、香りが出てきたら市販のトマトソース、ナツメグ少々を入れて煮込みます（生トマトでも美味しい）。

2 煮詰まってきたら、オイルサーディンを入れて、塩、コショウで味を整えます。

3 茹でておいたスパゲティと合わせて出来上がり。
チーズをかけて食べたり、松の実や、レーズンを入れても美味しい！